신장기능이 저하되어 생기는 질병인 만성신부전증은 신장질환 중에서도 사망률이 높은 질환입니다. 이 병은 완치가 불가능하기 때문에 평생 약을 복용해야하는데요, 최근 연구결과에 따르면 콩팥병 환자에게 도움이 되는 식품들이 있다고 합니다. 어떤것들이 있는지 알아볼까요?
콩팥병이란 무엇인가요?
콩팥은 우리 몸속 노폐물을 걸러 소변으로 배출시키는 필터역할을 하는 장기입니다. 이러한 콩팥에 문제가 생겨 제 기능을 하지 못하는 상태를 ‘만성 신질환’이라고 하는데요, 대표적인 증상으로는 피로감, 식욕부진, 구토, 부종 등이 있습니다. 특히나 말기신질환자의 경우 투석치료 또는 이식수술을 받아야 생명을 유지할 수 있고, 10년 이내 사망률이 무려 40%에 육박한다고 하니 무서운 질병이죠..
신장질환자에게 단백질 섭취는 좋지 않은가요?
단백질은 우리 몸 속 세포 구성성분이자 에너지원이기 때문에 반드시 섭취해야 하는 영양소 중 하나입니다. 하지만 신장병 환자에게는 오히려 독이 될 수 있는데요. 콩팥에서는 혈액 내 요소질소 농도를 낮추기 위해 체내 단백질을 소변으로 배출시킵니다. 따라서 과도한 단백질 섭취는 요독증을 일으켜 심할 경우 사망에까지 이를 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 단백질의 양을 제한해서 섭취하는 것이 좋습니다.
저염식 식단 어떻게 먹어야하나요?
일반적으로 저염식이라 하면 소금간을 하지 않고 먹는 것이지만, 너무 싱겁게 먹으면 입맛이 떨어져 식사량이 줄어 영양결핍이 생길 수 있고, 나트륨 섭취량이 적어지면 혈압이 낮아져 저혈압이 발생할 수 있습니다. 그래서 하루 2g 이하의 염분섭취를 권장하는데요. 국 한 그릇(200ml)당 0.6g이하, 김치찌개 1인분(150g)당 0.7g이하, 된장찌개 1인분(150g)당 0.8g이하, 라면 1봉지(120g)당 0.9g이하, 우동 1인분(300g)당 1g이하 입니다. 또한 칼륨 함량이 높은 채소류 및 과일류는 가급적이면 피하는 것이 좋습니다.
오늘은 만성 신부전증에 좋은 음식들을 알아보았습니다.
일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 음식들이기 때문에 꾸준히 섭취한다면 많은 도움이 될 거라고 생각됩니다. 모두모두 건강하세요!